29 de agosto del 18

29/08/2018 § Deja un comentario

Próximos a empezar un nuevo curso, otro año académico, empecémoslo bien, desayunando con avena. La avena es rica en fibra y ralentiza el paso del azúcar a la sangre lo que hace que no haya pico de glucosa y te quite el hambre durante más tiempo.

DELICIAS DE AVENA, YOGUR, FRAMBUESAS Y PAPAYA: En un tarro de cristal, pon una capa de copos de avena machacados con unas avellanas y unas pipas de girasol. Encima, añade una capa de frambuesas batidas con un poco de miel. Luego, una capa de yogur de soja 0%. Y finalmente, unas frambuesas enteras con taquitos de papaya. Lo tienes listo en un cuarto de hora.

GACHAS DE AVENA O PORRIDGE: Para hacer un porridge, el nutritivo desayuno que triunfa en instagram, solo tienes que poner a calentar copos de avena en una cazuela con agua y una pizca de sal y remover a fuego lento hasta conseguir una especie de papilla. Una vez hecho, le puedes añadir leche fría, fruta cortada, frutos secos, semillas… Aquí, por ejemplo, le hemos puesto unas bayas de goji.

TORTITAS DE AVENA CON TOMATE Y REQUESÓN: Si te gustan los desayunos salados, prueba estas tortitas. Necesitas 8 claras de huevo, 70 g de copos avena, 1 cucharadita de levadura en polvo, tomates, y requesón. Bate la avena con las claras. Añade la levadura, una pizca de sal y bate nuevamente. Calienta una sartén, vierte pequeñas porciones de la preparación. Espera 1 o 2 minutos a que cuaje y dale la vuelta. Unta las tortitas con el requesón y coloca encima el tomate picado.

CON YOGUR, FRAMBUESAS, ARÁNDANOS Y GROSELLAS: Si quieres darte un chute de antioxidantes junto con la avena, puedes decantarte por este desayuno. Solo tienes que mezclar yogur desnatado, (rica fuente de calcio para tus huesos, además de estimulante del sistema inmunitario, gracias a su efecto probiótico), junto con frutos rojos: frambuesas, arándanos, grosellas… (repletos de antioxidantes), y copos de avena, por supuesto.

TARRO DE AVENA CON MANGO: En un tarro de cristal, pon unos copos de avena integral, yogur natural desnatado (endulza con miel si quieres) y taquitos de mango. Así de fácil y delicioso, ¡y muy saciante!

MAGDALENAS DE AVENA, PLÁTANO Y MANZANA: Este desayuno lo tienes que preparar por adelantado. En un bol, tritura 2 tazas de copos de avena, 3 plátanos maduros, 2 huevos, 4 dátiles deshuesados, una cucharadita de bicarbonato, una cucharada de aceite de girasol y canela al gusto. Después, añade manzana a trocitos y coloca la masa en moldes de magdalenas. Hornea a 180 grados hasta que pinches con un palillo y salga limpio.

CON KÉFIR, PLÁTANO, KIWI Y NARANJA: Ultrafácil. En un bol pon un poco de kéfir o yogur desnatado, unos copos de avena y plátano, naranja y kiwis cortados. El kéfir es un excelente probiótico que facilita la digestión y refuerza el sistema inmune. El plátano regula el buen funcionamiento de los riñones gracias a su potasio. La naranja tiene propiedades anticancerígenas y también mejora la circulación. Por su parte, el kiwi es una buena fuente de vitamina C.

UN OVERNIGHT OATS: El overnight oats es un desayuno cuyo ingrediente principal es la avena preparada la noche anterior, de ahí lo de overnight. Solo tienes que mezclar los copos de avena con yogur, leche o una bebida vegetal, dejarlos en remojo durante la noche para que se ablanden, y por la mañana añadir el topping que prefieras (fruta, semillas, frutos secos). Este está hecho con yogur, fresas, menta, y semillas de chía y amapola.

BATIDO PARA EL ESTREÑIMIENTO: Si te cuesta ir de vientre, desayuna este delicioso batido casero a base de copos de avena, yogur, manzana, moras, canela y semillas de lino. ¡No falla! Ver receta.

TORTITAS DE AVENA CON FRESAS: Para prepararlas, solo necesitarás 4 huevos, 250 g de copos de avena triturados, 2 cucharaditas de canela, 1 cucharada de aceite y 500 ml de leche desnatada. La masa de las tortitas debe quedar algo espesa, ya que así te resultará más fácil manejarlas. Si fuera muy líquida, agrega algo más de copos triturados poco a poco, hasta dar con la textura justa. Añade trozos de fresas y estarás aportando una dosis extra de nutrición.

CON BEBIDA VEGETAL, CANELA, UVAS Y MANZANA: Si eres vegana o intolerante a la lactosa, en lugar de leche o yogur puedes usar una bebida vegetal (arroz, coco, almendras…) para mezclarla con los copos de avena, fruta y otros toppings. En este caso, uva (es desintoxicante y gracias a su contenido en cobre y en manganeso contribuye a reforzar los huesos), manzana (calma la acidez y protege el corazón), y canela (alivia el dolor articular).

CREMA DE AVENA CON FRUTAS: Mezcla 375 ml de leche de soja, de avena o de arroz con 120 g de copos de avena y cuece 4 minutos. Apaga el fuego, añade 2 cucharadas de miel y mezcla bien. Trocea ciruelas secas y orejones y mézclalos con pasas, una pizca de vino, 50 ml de agua, y cuece 4 minutos a fuego suave. Finalmente, mézclalo todo en copas junto con rodajas kiwi y gajos de naranja.

MUFFINS DE AVENA Y MANZANA: Para hacer unos 10-12 muffins como estos necesitas 180 g de harina (tamízala antes para evitar grumos), 90 g de azúcar, 80 g de copos de avena, 2 huevos, 200 ml de leche, 75 ml de aceite de girasol, 1 cucharada de canela, un poco de sal y 100 g de manzanas. Una vez tengas los ingredientes mezclados, precalienta el horno a 200 grados y hornéalos unos 25-30 minutos.

CON YOGUR, COMPOTA DE FRUTA, AVELLANA Y CHOCOLATE: Otro posible desayuno delicioso con avena es mezclar los copos con yogur, chocolate negro (rico en triptófano, que favorece la secreción de serotonina, la hormona de la felicidad), compota de frutas (aporta vitaminas y ayuda al tránsito intestinal), y unas avellanas (reducen la ansiedad y protege la memoria).

CREMA DE AVENA CON PLÁTANO Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE: Aquí tienes un desayuno delicioso y lleno de energía. Para hacerlo, calienta leche con avena sin que llegue a hervir. Tritúralo y añade un poco de canela. Y acompaña con unas rodajas de plátano, gajos de manzana y una cucharada de mantequilla de cacahuete. Es súper energético.

BATIDOS DE AVENA CON AROMA DE VAINILLA Y LIMÓN: Los batidos son un aliado perfecto para arrancar el día con energía o como tentempié a media mañana. Para hacerlo, solo tienes que hervir durante 15 minutos 100 g de copos de avena triturados en 1 litro de agua. Añade una vaina de vainilla, la piel de un limón y 2 cucharadas de azúcar moreno si te gusta más dulce. Cuélalo y déjalo enfriar antes de tomártelo. Va súper bien para tener una piel perfecta.

YOGUR CON AVENA: Para prepararlo, necesitas un yogur griego 0%, 3 nueces sin cáscara, 3 cucharadas de copos de avena, 1 de sirope de agave y media tacita de frutos del bosque. La unión del calcio del yogur, el omega 3 de las nueces, el efecto saciante de los copos de avena y el resto de ingredientes hacen que este postre sea perfecto para evitar tener hambre a las pocas horas.

CON BEBIDA VEGETAL, SEMILLAS DE CHÍA, DÁTILES Y MANGO: Otra idea a base de copos de avena y una bebida vegetal es mezclarlos con dátiles (ricos en fibra, que ayuda al tránsito intestinal y a la sensación de saciedad), trocitos de mango (un antioxidante que ayuda a compensar la presión sanguínea) y semillas de chía (fuente de proteínas, calcio y omega 3).

Fuente: Desayunos con avena fáciles y saludables.

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02 de agosto del 18

02/08/2018 § Deja un comentario

En un catarro lo peor es el goteo nasal, la moquita que fluye sin fin. Pero los inventores, como Juergen Hagedorn, tienen soluciones para todo. Presten atención, por favor.

Esta pinza evita el flujo de moquita y además, presten atención, cura el catarro ya que según dice el inventor en el registro de patente DE3416146 de fecha 07 de noviembre de 1985, la pinza alivia el goteo nasal sin medicamentos ya que tal como se ha comprobado, la temperatura de la cavidad nasal aumenta al no existir ventilación y ello produce la muerte o debilitación de las bacterias.

Fuente: Patentes Increíbles

24 de mayo el 18

24/05/2018 § Deja un comentario

Nos pasamos el año preparando la operación Bikini y lo echamos todo a perder en unos días de vacaciones. Viajar a países exóticos y probar sus deliciosas comidas, ir a la playa y devorar platos en el chiringuito o restaurante para recuperar la energía perdida tumbados al sol. Ir a casa de tu madre y dejar que te tiente con los platos que siempre te han gustado.

Para evitar pecar de gula y mantenernos esbeltos podemos utilizar la Jaulaboca, que es como un bozal por el que no cuela una, un cinturón de templanza, si es esta virtud la que domina la voluntad sobre los instintos y mantiene los deseos en los límites de la honestidad

18 de mayo del 18

18/05/2018 § Deja un comentario

En tiempo de los griegos ya se conocían los efectos calmantes, expectorantes y relajantes del laurel, cuyas hojas alivian la inflamación y congestión. El laurel posee principios activos y aceites esenciales en sus hojas, tales como el cineol, que posee propiedades antibacteriales, antitusivas y antibronquíticas, por no hablar de sus reconocidas propiedades digestivas y hepáticas, capaces de mejorar la digestión y reducir los gases cuando se añade en las comidas.

El linannool, otro aceite esencial presente en sus hojas, tiene grandes propiedades relajantes y, por tanto, es muy útil para aliviar el estrés y ansiedad, así como para combatir el dolor de cabeza y las migrañas provocadas por este tipo de trastornos.

Basta con quemar una hoja de laurel seca sobre un bote o quemador, permitiendo que su humo se distribuya por la habitación. No se debe inhalar, sino que este debe perfumar el ambiente, tal y como lo hace el incienso. Dado que la hoja seca de laurel arde con facilidad, es importante realizar la quema de forma segura utilizando una mesa despejada y sin objetos inflamables.

Leido en: Quemar una hoja de laurel.

01 de febrero del 18

01/02/2018 § Deja un comentario

El plátano tiene mil propiedades beneficiosas. Su ingestión reduce los niveles de colesterol, reduce los calambres musculares, aporta energía rápidamente, regula nuestro sistema nervioso y ayuda a aliviar problemas de ansiedad e irritabilidad, disminuye la hipertensión arterial y reduce el riesgo de sufrir infartos entre otros muchos otros efectos. Pero ¿cómo guardarlo?

Aquí está la solución. Con este cartucho se guarda y transporta fácil y limpiamente en el bolsillo, cartera, cartuchera, maleta, mochila o bolso. Y cuando nos apetece, lo trincamos.

25 de enero del 18

25/01/2018 § Deja un comentario

Dicen que la gripe este año es dura y resistente, difícil de vencer tras larga lucha. Tranquilos, la tecnología oriental ha desarrollado el kit necesario para vivirla cómodamente. Fíjense.

Y superada la enfermedad, volvemos a la normalidad de uso y abuso.

08 de enero del 17

08/01/2018 § 1 comentario

Empezamos la semana con el Volumen III de Medizinal-Pflanzen que contiene 80 extraordinarias ilustraciones a partir de la página 377.

Medizinal-Pflanzen.pdf

A aquellos que puedan estar interesados en este tipo de imágenes, les dejamos el enlace al pdf [51MB] bajo la ilustraciuón.

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